د ډیهایډر مخلوط سبزیجات

1. تاسو د خارجي سبزیجاتو ډرایډیم ګانو؟

د ډیهایډریژینګ مخلوط سبزیجات د اوږدې مودې لپاره د سبزیجاتو خوندي کولو عالي لاره ده، او دا د اسانه - کیسې اجزاو رامینځته کولو لپاره عالي لاره ده. دلته د ډیهایډریډینګ سبزیجاتو لپاره د مرحلې په اوږدو کې د ګام په اوږدو کې لارښود دی:
1 میتود: ډیهایډریټر وکاروئ
1. سبزیجات غوره او چمتو کول:
- د سبزیجاتو مختلف انتخاب کړئ (د مثال په توګه گاجر، بیل مرچ، زوالچیني، بروکولي، بروکولي او نور).
- د سبزیجاتو ومینځئ او پخه کړئ (که اړتیا وي).
- دوی په یونیفورم ټوټه کړئ ترڅو حتی وچولو ډاډ ترلاسه کړئ. کوچنۍ ټوټې به ګړندی وچوي.

2. تشې (اختیاري):
- خالصه کول د رنګ، خوند او مغذي توکو ساتلو کې مرسته کوي. تشې میتود:
- په یوه کڅوړه کې اوبه ورکول.
- د سبزیجاتو ډول پورې اړه لري، د 2-5 دقیقو لپاره پخلی کول (د مثال په توګه، گاجر ممکن 3 دقیقې وخت ونیسي، پداسې حال کې چې بیل مرچ یوازې 2 دقیقې وخت نیسي).
- سمدلاسه یې په یخ حمام کې ځای په ځای کړئ ترڅو د پخلي پروسه ودروي.
- وچ او پیټ وچ.

3. په ډیهایډیټر ټری کې ځای:
- چمتو شوي سبزیجات د ډیهایډیټر ټریل کې په فلیټ پرت کې واچوئ، د دې ډاډ ترلاسه کول چې دوی تر پوښښ لاندې نه لري.

. د ډیهایډریټر تنظیم کړئ:
- خپل ډیهایډریټر ته مناسب تودوخه ته تنظیم کړئ (معمولا د 125 ° F پورې تر 135 ° F یا 52 ° C ته 57 ° C ته).
- د څو ساعتونو لپاره ډیهایډریټ (معمولا 6-12 ساعتونه)، په منظم ډول ګوري، تر هغه وخته چې سبزیجات په بشپړ ډول وچ او کرکرانه وي.

5. کولر او ذخیره:
- وروسته له هغه چې ډیهایډریډینګ، سبزیجاتو ته اجازه ورکړئ چې د خونې تودوخې ته یخ شي.
- دوی په هوایی ډګر کانتینرونو کې وساتئ، د خلا - مهر شوي کڅوړو یا لمر وړلو سره د اکسیجن جذب کونکو سره وساتئ.

2 میتود: د تنور په کارولو سره

1. سبزیجات چمتو کړئ: پورته ورته چمتو کولو مرحلې تعقیب کړئ.

2. تشخیص کول (اختیاري): که وغواړئ، نو تاسو د سبزیجاتو خالي کولی شئ.

3. په پخولو ټری کې ځای:
- د تنور په ټیټ ترتیب کې د دې ترټولو ټیټ ترتیب ته (معمولا د 140 ° F50 شاوخوا 170 ° F یا 60 ° C ته 75 ° C ته).
- سبزیجات د پخلي پا sheet ه په پخولو سره وتړل.

. په تنور کې ډیهایډریټریټ:
- د پخولو پا sheet ه په تنور کې ځای په ځای کړئ او د دروازې څخه یو څه خلاص پریږدئ ترڅو د تیښتې لپاره لندبل ته اجازه ورکړئ.
- په هر ساعت کې سبزیجات چیک کړئ او د اړتیا په صورت کې تر هغه چې دوی په بشپړ ډول ډوب شي (دا ممکن 6-12 ساعتونه ونیسي).

5. کولینګ او ذخیره: د پورته په څیر ورته یخولو او ذخیره کولو مرحلې تعقیب کړئ.

لارښوونه:
- ډاډ ترلاسه کړئ چې سبزیجات د بسد کولو مخنیوي دمخه په بشپړ ډول وچ دي.
- لیبل کونکي شرکتونه او مینځپانګې سره د اسانه پیژندنې لپاره.
- د شیلف ژوند اعظمي کولو لپاره په یخ ځای کې وساتئ.

د ډیهایډیډ شوی سبزیجات وروسته د اوبو په اوبو کې ریبل شوي یا مستقیم د سوپونو، سټیپونو یا نورو لوښو اضافه کولو په واسطه بیرته راستنیدای شي. د ساتیرۍ ډیهایډینګ ولرئ!

2. تاسو څنګه د ډیهایډایډ شوی مرکب سبزیجات پاکول؟
د ډیهایډرډ شوي سبزیجاتو ریګنگ کول یو ساده پروسه ده. دلته دا څنګه کوي:

1 میتود: په اوبو کې

1. سبزیجات اندازه کړئ: د ډیهایډایډ شوی ځایونو سبزیجاتو مقدار وټاکئ چې تاسو غواړئ بیرته راشئ. یو مشترک تناسب 1 برخه د devely devents 3-3 کاري اوبو څخه تر 2-3 برخې پورې.

. په اوبو کې سواری:
- په کڅوړه کې د ډیهایډایډ شوی سبزیجاتو ځای په ځای کړئ.
- په بشپړ ډول د سبزیجاتو ډوبولو لپاره کافي ګرم یا ګرمې اوبه واچوئ.
- د کلمې وخت شاوخوا 15-30 دقیقې دی، د سبزیجاتو اندازې او ډول پورې اړه لري. کوچني سبزيجات، ګړندی چې دوی به اوبه له سره رنګ کړي.

.. وچ کړئ او وکاروئ: د غوړیدو وروسته، هر اضافي اوبه وچ کړئ. سبزیجات باید په خپل ترکیب کې وکارول شي او چمتو وي.

2 میتود: مستقیم پخلی

1. لوښي ته اضافه کړئ: تاسو کولی شئ د ډیهایډیډ شوي ځایونو سبزیجات مستقیم سوپونو، سټیو، یا کاسزیرونو ته هم د نقاشۍ پرته اضافه کړئ. د نورو اجزاو څخه لندوال به د پخلي پروسې په جریان کې دوی سره مرسته وکړي.

2. د پخلی وختونه تنظیم کړئ: که تاسو مستقیم کڅوړه ته اضافه کړئ، تاسو ممکن د پخلي وخت لوړولو لپاره لږ څه لوړ کړئ ترڅو سبزیجات په بشپړ ډول نرم او داوطلبۍ وي.

3 میتود: بخار کول

1. بیم سبزيجات: د بوټو په سټیمر باسکیټ کې د وچ شوي مخلوط سبزیجات په کې په سټیمر باسکیټ کې.
2. د 5-10 دقیقو لپاره بخار: پوښ او ډډ وکړئ تر هغه چې سبزیجات نرم او جذباتي اوبه نرم وي.

لارښوونه:
- خوندور کول: تاسو کولی شئ د خوند لوړولو لپاره د شناخت اوبو په جریان کې خارښت یا خوندور اوبه وکاروئ.
- ذخیره کول: که تاسو پاتې شفر سبزیجات لرئ، نو په یخچال کې یې ذخیره کړئ او په څو ورځو کې وکاروئ.

د ریهډ شوي سبزیجاتو مخلوط سبزیجات په بیلابیلو بجو کې کارول کیدی شي، په شمول د سټیر - سوز، کاسټروس او سلاډونه. د ساتیرۍ پخلی وکړئ!

.3 تاسو د ډیهایډریډ شوي سبزیجاتو مخلوط کاروئ؟
د ډیهایډایډ شوي سبزیو د کارولو ډیری لارې شتون لري چې د مختلف ډولونو خوند لوړ کړي. دلته د ډیهایډایډریډ سبزیو ترکیبونو کارولو ځینې عام لارې دي:

1. سوپونه او سټیو
- مستقیم اضافه کړئ: د ډیهایډ شوي سبزیجاتو مخلوط په مستقیم ډول سوپونو یا سټینګ ته اضافه کړئ کله چې پخلی وکړئ. دوی به اوبه له سره رنګ کړي لکه څنګه چې ډش سیمرجن دي، خوند او مغذي مواد اضافه کوي.
- بوره: د بډای خوند لپاره، تاسو کولی شئ د ډیهایډیډ شوي سبزیجات مخکې له بورې سره وخورئ مخکې لدې چې سوپونو ته اضافه کړئ یا سټیوز ته اضافه کړئ.

2. کاسرول
- د ډیزد شوي سبزیجاتو ترکیب کاسربل ته اضافه کړئ. په ترکیب پورې اړه لري، تاسو کولی شئ وچ یا هایډرډ شوي سبزيجات اضافه کړئ. دوی به د پخولو پرمهال له نورو اجزاو څخه لندبل جذب کړي.

3. پخلی
- د ډیهایډایډل شوي سبزیجاتو اضافه کړئ ترڅو سټیر کړئ. تاسو کولی شئ دوی لومړی ځان وژنه وکړئ، یا مستقیم د کوچني مایع سره اضافه کړئ ترڅو دوی سره مرسته وکړي.

.. وریجي او غله لوښي
- د ډیهایډیډ شوي سبزیجات وریجو، جوینو یا نور حيواناتي پخلي ته اړول. دوی د پخلي پرمهال اضافه کړئ ترڅو دوی ته اجازه ورکړئ دوی ته اجازه ورکړي

.. ډپس او خپریږي
- د سبزیجاتو مخلوط پاک کړئ او دا ساس یا خپرید کړئ، لکه هومس یا کریم پنیر خپرید، د اضافې ترکیب او خوند لپاره.

6. غوړ شوي او سکریینګ هګۍ
- د ریګایډ شوي سبزیجاتو ته د نخاعي مغذي ضرب کولو لپاره امید یا سکریګ شوي هګۍ ته.

7. پاستا
- د ډیاده شوي سبزیجات پاستا کې دننه کړئ. تاسو کولی شئ دا د ځنګلونو دمخه اضافه کړئ یا د خدمت کولو دمخه یې په پاستا کې ګډ کړئ.

8. ناشته
- ریهډریټ او فصل د سبسیک میټ اختیار لپاره د سبزیجاتو ترکیب، یا په کور جوړ شوي ویسجي چپس کې وکاروئ.

لارښوونه:
- ریهډریټ شوی: په خپل مخلوط کې د سبزیجاتو ډولونو پورې اړه لري، تاسو اړتیا لرئ دوی ته د کارولو دمخه دوی ته په تود اوبو کې تنګ کړئ.
- موسمی کول: خپل د ډیهایډ شوي سبزیجاتو سره په پام کې ونیسئ چې د بوټو، مصنوفونو، یا ځنګلونو سره د خوند اخیستو ته وده ورکړئ کله چې پخلی وکړئ.

د ډیهایډریډ شوي سبزیجاتو مخلوط کارول د تازه محصولاتو له مینځه پرته خپلو خواړو ته د تغذیې او خوند لپاره مناسب لاره ده!

4. د سبزیجاتو لپاره سبزیجات غوره دي؟

کله چې د ډیزبینګ سبزیجاتو خبره راځي، ځینې ډولونه د نورو په پرتله د نورو په پرتله ښه کار کوي، جوړښت، جوړښت، او خوندور له امله. دلته یو څه غوره سبزیجات ډیهایډریټ ته دي:

1. گروټ
- گاجر ډیهایډریټ ښه او خپل اصلي خوند ساتي. دوی د وچولو دمخه ایښودل کیدی شي او د وچولو دمخه.

2. بیل چرګ
- بیل مرچ ښه او په مختلفو لوښو کې کارول کیدی شي. بیل مرچس په پټو یا ډیسکونو کې پرې کیدی شي.

3. زوچیني
- زوچیني ټوټې کیدی شي یا شنډ شوي یا ډیهایډریټونه خورا ښه وي. سوپونو ته د اضافه کولو لپاره مناسب، سټیوز او کیسروز.

.. پیاز
- پیازونه د ډیهایډریټ لپاره اسانه دي او په ډیری لوښو کې کارول کیدی شي. دوی پرېښودل کیدی شي یا د وچولو دمخه ټوټه شي.

.. روميانو
- ټماټونه کیدی شي ځړول کیدی شي یا ټوټې شي، دوی د ډیهایډریژینګ لپاره مناسب دي. د لمر وچ وچ علمانونه په ډیری لوښو کې یو مشهور اجزا دي.

.. مشروم
- مشرومونه د باران ښه او خپل اصلي خوند ساتي. د مشروم ډول پورې اړه لري، دوی کولی شي ټوټې ټوټې یا په بشپړ ډول ذخیره شي.

7. شنه لوبیا
- شنه لوبیا خالي کیدی شي او بیا وچ شوی. زرغون لوبیا د سوپونو او کیسرورونو لپاره لوی اضافه ده.

.. مشکل او نورې پا ly ې شنه شنه دي
- د پا leaf ی ګونی په څیر د شین ګونګی کیدی شي او په سوپونو کې کارول شوي او په سوپونو کې کارول شوي یا د عقل په توګه کارول کیږي.

9. خواږه کچالو
- خواږه کچالو ټوټې ټوټې کیدلی شي یا ګړندۍ شي او بیا ډیهایډریډ شوی. دوی بیا پلورل کیدی شي او په بیلابیلو لوښو کې کارول کیدی شي.

10. نخود
- د نخود ډیهایډریټ ښه او په سوپونو کې کارول کیدی شي، د سټیو او وريجو او وريجو پخلي.

د ډیهادیزینګ سبزیجاتو لپاره لارښوونې:
- تشخی: د ډیلایډینګ کولو دمخه د ډیهایډینګ کولو دمخه د سبزیجاتو څخه ګټه پورته کول، خوند، او مغذي مواد.
- یونیفورم: سبزیجات په یونیفورم اندازه پرې کړئ ترڅو حتی وچولو لپاره ډاډ ترلاسه کړئ.
- ذخیره کول: د ډیهایډریډ شوي سبزیجات په فضا کې کانتینر کې په یخ کانتینر کې په یخ کانتینر کې د شیلف ژوند اعظمي کولو لپاره.

د سم سبزیجاتو غوره کولو او د سم هایبرینګ تخنیکونو په تعقیب، تاسو کولی شئ د ویرونکي او مغذي پینټري پینټري سټیل رامینځته کړئ!
که تاسو زموږ د محصولاتو سره علاقه لرئ یا نمونې ته اړتیا لرئ ترڅو هڅه وکړئ، مهرباني وکړئ په هر وخت کې ما سره اړیکه ونیسئ.
Email:sales2@xarainbow.com
ګرځنده: 0086 157 6920 4175 (Whatsapp)
فکس: 0086-29-8111 6693