د گاجر پوډر د انسانانو او څارویو دواړو خواړو لپاره د هغې د تغذیې ګټو له امله یو ښه اضافه ده. دلته دا ده چې د گاجر پوډر څنګه په هر یو کې کارول کیدی شي:
د انسان خواړه:
پخول: د گاجر پوډر د پخولو په ترکیبونو کې د تازه گاجرونو د بدیل په توګه کارول کیدی شي. دا د کیکونو، مافینونو، ډوډۍ او کوکیز په څیر محصولاتو ته طبیعي خوږوالی او رطوبت اضافه کوي.
سمودي او جوس: د ویټامینونو، منرالونو او انټي اکسیډنټ اضافي زیاتوالي لپاره په سمودي یا جوس کې د گاجر پوډر یو چمچ اضافه کړئ.
سوپونه او سټو: د گاجر پوډر په سوپونو، سټو یا ساسونو کې وویشئ ترڅو خوند ښه کړي او تغذیه یې زیاته کړي.
مصالحې جوړول: د گاجر پوډر د طبیعي مصالحې په توګه کارول کیدی شي ترڅو د خوندور خواړو لکه پخو شویو سبزیجاتو، وریجو یا غوښې لپاره د خوږوالي او خاورې والي اشاره اضافه کړي.
د څارویو خواړه:
د څارویو لپاره په کور کې جوړ شوي خواړه: د ګازرې پوډر د څارویو لپاره په کور کې جوړ شوي خواړه لکه بسکټ یا کوکیز کې شامل کړئ ترڅو د تغذیې زیاتوالي او خوند اضافه شي.
د لوندو خوړو لپاره د پوښاک ځایونه: د خپل څاروي په لوندو خوړو باندې د گاجر لږ پوډر وویشئ ترڅو اضافي مغذي مواد اضافه کړي او خوندور خواړه خوښونکي جذب کړي.
موږ څنګه کولای شو دا ترلاسه کړو؟
په کور کې د گاجر پوډر جوړولو لپاره، تاسو به لاندې اجزاو او تجهیزاتو ته اړتیا ولرئ:
عنصرونه:
تازه گاجر
وسایل:
د سبزیجاتو پوستکی
چاقو یا د خوړو پروسسر
د اوبو ایستلو ماشین یا تنور
بلینډر یا د قهوې ګرینډر
د ذخیره کولو لپاره د هوا بند کانتینر
اوس، دلته د گاجر پوډر جوړولو ګامونه دي:
ګازرې ومینځئ او پوستکی یې کړئ: لومړی یې د روانو اوبو لاندې په ښه توګه ومینځئ. بیا، د سبزیجاتو د پوستکي د لرې کولو لپاره د سبزیجاتو د پوستکي څخه کار واخلئ.
ګازرې ټوټې کړئ: د چاقو په کارولو سره، پوست شوي ګازرې په کوچنیو ټوټو پرې کړئ. په بدیل سره، تاسو کولی شئ ګازرې وخورئ یا د خوړو پروسسر وکاروئ چې د ګریټینګ ضمیمه لري.
ګازرې وچې کړئ: که تاسو د اوبو کمولو ماشین لرئ، ټوټې شوي ګازرې په یوه طبقه کې د اوبو کمولو ماشینونو په ټریونو کې خپور کړئ. د 6 څخه تر 8 ساعتونو پورې په ټیټه تودوخه (شاوخوا 125 ° F یا 52 ° C) کې اوبه وچ کړئ، یا تر هغه چې ګازرې په بشپړه توګه وچې او کرکرې شي. که تاسو د اوبو کمولو ماشین نلرئ، تاسو کولی شئ د تنور څخه په ټیټه درجه کې کار واخلئ چې دروازه یې یو څه خلاصه وي. د ګازرې ټوټې د بیکینګ شیټ کې د پارچمنټ کاغذ سره پوښل شوي او د څو ساعتونو لپاره یې پخه کړئ تر هغه چې دوی په بشپړ ډول وچ او کرکرې شي.
په پوډر کې یې وخورئ: کله چې ګازرې په بشپړه توګه اوبه نه شي او کرکرې شي، نو په بلینډر یا قهوه ګرینډر کې یې واچوئ. تر هغه وخته پورې یې وخورئ یا یې وخورئ تر څو چې په ښه پوډر بدل شي. ډاډ ترلاسه کړئ چې په لنډو ټوټو کې یې مخلوط کړئ ترڅو د ډیر تودوخې او ټوټو کیدو مخه ونیسئ.
د گاجر پوډر ذخیره کړئ: د پیس کولو وروسته، د گاجر پوډر په یوه هوا بند کانتینر کې واچوئ. په یخ او وچ ځای کې یې د مستقیم لمر وړانګو څخه لرې وساتئ. دا باید تازه پاتې شي او د څو میاشتو لپاره خپل تغذیه ارزښت وساتي.
.
اوس تاسو د کور جوړ شوي گاجر پوډر لرئ چې په مختلفو ترکیبونو کې کارول کیدی شي یا ستاسو د څارویو په خواړو کې اضافه کیدی شي!