د مانکففورټ استخراج د مونک میوو څخه اخستل شوي، د لیو هان ګوو یا سیریتیا ګروسیوسی په نوم هم پیژندل کیږي. دا یوه خوږه ده چې د دودیز بورې لپاره د طبیعي بدیل په توګه شهرت ترلاسه کړی. دلته د مکلفففورټ استخراج درسونه او غوښتنلیکونه دي: د مینیټفور اینټینټ: د مونرکفور استخضع شوي طبیعي جوړښتونه د سوځينو په نوم طبیعي جوړښتونه لري، چې د هغې د خوږ خوند لپاره مسؤل دي. دا مرکبونه شدید خوږې دي مګر هیڅ کیلوری نلري یا د وینې د شکر کچې اغیزه کوي، د مانکففور کچې ته د مانکفورس استخراج په مختلف ترکیبونو کې د رنځ لپاره مناسب انتخاب کارول کیدی شي. دا د بورې په پرتله نږدې 100-25050 ځله خوندور دی، نو یو څه لږ مقدار کولی شي د ورته خوږې کچې چمتو کړي. دا عموما په پخولو، مشروب کې کارول کیږي، مشروبات، بې کیفیته لرونکي. دا ټیټه ګیسمیک شاخص لري، پدې معنی چې دا د وینې د شکر په اوږدو کې د تیز شوي شراب رامینځته نه کوي. د مصنوعي خوږو څخه برخلیک، دا هیڅ کیمیاوي یا اضافه نه لري. سربیره پردې، دا په کالوری کې ټیټ دی، دا د هغه چا لپاره چې د دوی کالوري اسعارو لیدو لپاره غوره انتخاب جوړوي. دا د پخلي او پخولو په جریان کې د هغې خوږ ملکیتونو کې د کارولو لپاره مناسب نه کوي. دا په ځنګلونو، پوښاکونو، پوښاکونو، او واده کولو لپاره هم کارول کیدی شي د یادولو وړ دي چې د مونکافیټ استخراج ممکن د صبر په پرتله یو څه مختلف خوندونه ولري. ځینې یې د فیروټ یا کلنه شوي افکاریتونو درلودو په توګه تشریح کوي. په هرصورت، دا عموما ښه زغم او غوره دی چې د هغه اشخاصو لخوا چې د صحي شوګر بدیل په لټه کې وي.