د چینايي خواړو مساله لرونکي زرغون پیاز (سکالونه) چپونه

ولې موږ د وچ شوي وچ زرغون پیاز غوره کوو؟

1. د ګرین او سبزیجاتو په څیر خواړه او سبزیجات ډیر وخت یا هڅه نه کوي.

2. د شنه پیاز په څیر د پیسو د خوندي کولو عالي لاره ده چې تاسو ته د پیسو خوندي کولو لپاره عالي لاره ده او ستاسو د خواړو ضایع کیدو کموي.

3. ځیراین پیاز کولی شي په چټکۍ سره په فریج کې خراب شي، او د دې له امله، د شیدم ګرین پیاز ارزښت لري.

 شنه پیاز څه شی دی؟

شنه پیازونه، یو ډول انتان د سکالونو یا پسرلي پیاز په نوم هم پیژندل کیږي، وده کول وده کوي چې هیڅکله د پیازونو بشپړ شوي بلبونو ته نه وي.

دا د ټولو کورنۍ برخه ده چې د لہسن، لمسونو او شالوستونو په څیر سبزيجات لري.

دوی د لوی تغذیې ارزښت او د اصلي کڅوړو لپاره یو تازه خوند چمتو کوي، په ځانګړي توګه په چینايي خواړو کې.

د وچ شنه پیازونو ذخیره کولو څرنګوالی؟ (دا خورا مهم دی چې په ژیړ کې د رنګ بدلولو څخه مخنیوی وشي)

وچ شنه پیاز ذخیره کولو لپاره، تاسو کولی شئ دوی په هوایی کانټینر یا د څیړلو وړ پلاستيکي کڅوړه کې ځای په ځای کړئ.

دا مهمه ده چې دا په یخ، وچ ځای کې د مستقیم لمر څخه لرې وساتئ.

دا به د خپل خوند ساتنه وکړي او د دوی د څنډې څخه مخنیوی وکړي.

سربیره پردې، د ذخیره کولو نیټې سره د کانټینر لیبل کول د خپل تازه ساتلو لپاره ګټور کیدی شي.

د ډیهایډ شوي شنه پیاز کولو څرنګوالی؟

ډیهایډر شنه پیاز کولی شي په مختلفو پخلو کې وکارول شي ترڅو د خوند او رنګ پاپ اضافه کړي. دلته ځینې عام غوښتنلیکونه دي:

سوپونه او سټیس: د ډی hehy justy اینپس او سټینډونو ته د فرعي پیاز کولو خوند او د رنګ تختې ته اضافه کړئ.

موسمي ترکیبونه: د شراحې شوي زرغون پیاز د نورو بوټو او مصنوعي سره مخلوط کړئ ترڅو د میوو، سبزیجاتو، او نورو نورو لپاره د دودیز موسمونو ترکیبونو رامینځته کړي.

ډپس او خپریږي: په ډیمایډ کې د ډیهایډ شوي زرغون زرغونونه، لکه د سنګ کریم یا زرګونو میشته SOP، ترڅو د خوندي کولو اضافه کولو لپاره.

ګارېښان: د ډشین ډی hehhese شین پیاز په ډنډو کې د قهوه کولو لپاره د قهوه کولو لپاره.

اولیټونه او فرټاتاسپه

وریجي او غله رنګونه: د ساه ه هایډر شنه پیاز په پخلي کولو وریجو، کوینوا، یا نور حبوبات چې دوی د پیاز خوندور ته واړوي.

کله چې د ډیهایډر شنه پیاز استعمال کړئ، نو دا به غوره وي چې دوی لومړی په ګرمو اوبو کې د څو دقیقو لپاره په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې د څو دقیقو لپاره په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې د یو څو دقیقو لپاره په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې په ګرمو اوبو کې په غوړولو سره. دا به د دوی جوړښت او خوند په راوستلو کې مرسته وکړي.