د تیتلی نخود ګل پوډر یو روښانه نیلي پوډر دی چې د تیتلی نخود بوټي (کلیټوریا ټرنیټیا) له ګلونو څخه جوړ شوی. د آسیا د کبوتر وزرونو په نوم هم پیژندل کیږي، دا بوټی د سویل ختیځ آسیا اصلي دی او ډیری وختونه د طبیعي رنګ کولو ملکیتونو او درملو ګټو لپاره کارول کیږي.
دلته د تیتلی نخود د ګلونو د پوډر ځینې مهمې ځانګړتیاوې او کارونې دي:
د خوړو طبیعي رنګ: د تیتلی د نخود د ګلونو د پوډر روښانه نیلي رنګ دا د مصنوعي خواړو رنګ کولو لپاره یو مشهور طبیعي بدیل ګرځوي. دا د پخلي مختلفو تخلیقاتو ته د زړه راښکونکي نیلي رنګ اضافه کولو لپاره کارول کیدی شي، پشمول د پخلي توکو، مشروباتو او خواږو.
د بوټو چای: د تیتلی نخود د ګلونو پوډر معمولا د تازه او په زړه پورې نیلي بوټو چای جوړولو لپاره کارول کیږي. ګرمې اوبه په پوډر اچول کیږي، چې بیا اوبه د ښکلي نیلي رنګ سره ډکوي. د لیمو جوس یا نور تیزابي اجزا په چای کې اضافه کیدی شي، چې د دې لامل کیږي چې رنګ یې ارغواني یا ګلابي شي. چای د خپل خاورې، لږ ګلابي خوند لپاره پیژندل کیږي.
دودیز درمل: په دودیزو شفاهي کړنو کې، د تیتلی نخود ګل پوډر د هغې د احتمالي روغتیا ګټو لپاره کارول شوی. داسې انګیرل کیږي چې دا د انټي اکسیډنټ ملکیتونه لري، صحي ویښتان او پوستکي ته وده ورکوي، د دماغ روغتیا ملاتړ کوي، او د التهاب ضد اغیزې لري. په هرصورت، د دې ادعاوو په بشپړ ډول پوهیدو او تایید لپاره نورو ساینسي څیړنو ته اړتیا ده.
طبیعي رنګ: د خپل شدید نیلي رنګ له امله، د تیتلی نخود ګل پوډر د ټوکرونو، فایبرونو او کاسمیټکس لپاره د طبیعي رنګ په توګه کارول کیدی شي. دا په دودیز ډول د سویل ختیځ آسیا کلتورونو کې د ټوکر رنګ کولو او طبیعي رنګونو رامینځته کولو لپاره کارول کیږي.
کله چې د تیتلی نخود ګل پوډر د خوړو د اجزاو یا چای لپاره وکاروئ، نو عموما د مصرف لپاره خوندي ګڼل کیږي. په هرصورت، که تاسو کوم ځانګړي الرجی یا اساسي روغتیایی شرایط لرئ، نو تل مشوره ورکول کیږي چې د روغتیا پاملرنې مسلکي سره مشوره وکړئ مخکې لدې چې دا په خپل رژیم کې شامل کړئ.